Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
LE RIZ SUR LA CÔTE OUEST DE MADAGASCAR. 43
productif que le vary madinika, aussi rustique et de qualité infini- ment supérieure. On produirait ainsi, sur les terres de vary jeby un bon riz courant, qui serait très apprécié sur le marché local et les pays voisins de Madagascar.
Je ne pense pas que, pour l'instant tout au moins, sur une grande partie des terres de vary jeby, on puisse songer à cultiver des riz de luxe genre vary lava. Ces variétés doivent pour le moment être réservées aux cultures de vary asara, en saison des pluies. Néanmoins un essai pourrait être tenté sur certaines terres de vary jeby, celles en particulier dont il a été question, qui sont situées à proximité de collines calcaires, et étant suffi- samment élevées au-dessus des fleuves, ne sont inondées que quelques jours par an. Ces terres, nous l'avons montré, sont très fertiles et pourront sans doute recevoir des semences de variétés de luxe.
En tout cas, il ne faut pas perdre de vue qu'il existe, à Mada- gascar, un marché local qui alimente, en riz, la population de l'île et les pays voisins : la Réunion, Maurice, les Comores, etc., il y a donc un débouché pour du riz type Saïgon, qui est pour le moment l'objet d'une grosse importation, en particulier à la Réunion. Il est hors de doute que nos riz de Madagascar, cul- tivés, comme il vient d'être dit, auront toujours la préférence en raison de leur bon goût le jour où leur présentation sera égale à celle du Saïgon. Comme nous devons, avant tout, faire
quelque chose de pratique et ne pas vouloir bouleverser tout du premier coup, faisons donc du riz courant, de culture facile sur les terres basses de qualité médiocre, n'inventons rien, perfectionnons seulement ce qui existe, et de ces perfectionne- ments naîtront des nouveautés.
Le riz de saison des pluies sur les terres de vary asara est très beau, très transparent. Il n'est cependant l'objet d'aucun soin spécial de la part des indigènes, qui ne traitent pas mieux cette culture que celle du vary jeby. Il y a donc certitude de faire au moins aussi bien et certainement encore mieux en employant les pro- cédés rationnels de culture. Par contre le vary jeby est chez les indigènes très défectueux. Des améliorations peuvent être obte- nues, c'est certain, mais dans quelle proportion? C'est le secret de l'avenir. Les difficultés à vaincre sont très grandes ne l'ou-
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.96%.
