Presse et revues
32 pages
Titre : Revue des cultures coloniales
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1900-02-20
Contributeur : Milhe-Poutingon, Albert. Éditeur scientifique
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32858342r
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 5134 Nombre total de vues : 5134
Description : 20 février 1900 20 février 1900
Description : 1900/02/20 (A4,N47,T6). 1900/02/20 (A4,N47,T6).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6378351p
Source : CIRAD, 2012-231823
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
SUR LA GRAINE DE KO-SAM 99
tume. C'est cette graine qui est utilisée par les Chinois sous le nom de KO-SAM.
Voici les stations ebnnues de ce végétal d'après D. Hooker (Flora of British India,
t. I, p. 521) : Assam, Est de la péninsule, Tenassarim et îles Andaman (d'après
Helfer), Singapoure (d'après Wallich), Bornéo, Sumatra, Java, Philippines, Sud
de la Chine, Australie : cette aire d'extension est considérable.
Le Brucea antidysenterica Mill (i), qui se rapproche beaucoup du précédent bien qu'afri-
cain d'origine, est un petit arbre atteignant quelquefois 5 à 6 mètres de haut, à extré-
mités des rameaux pubescentes ou tomenteuses. Feuilles de On 20 à 0m50 de long,
alternes, imparipennées, stipulées, à 5 folioles opposées ou subopposées, ovales, lancéo-
lées, entières ou dentées, ondulées, aiguës ou très brièvement acuminées, d'abord très
pubescentes sur les deux faces, puis plus ou moins glabrescentes; les vieilles folioles
sont souvent coriaces, les feuilles mesurent de 0m05 à om30 de long sur 0m028 à om037
de large. Fleurs polygames, en grappes simples spiciformes, allongées, pileuses tomen-
teuses de OmlO à 0m25 de long, les mâles petites à l'aisselle des feuilles supérieures,
FIG. 1. — A. Fruit (drupe) entier
très réticulé à la surface (gran-
deur naturelle).
B. Coupe longitudinale de
ce fruit pour montrer l'épais-
seur du péricarpe et les pro-
portions de la graine (69/1).
FIG. 2. — Coupe transversale de
la graine pourvue de son sper-
moderme (68/1) : c, cotylédons;
en, endosperme ; sp, spermo-
derme (200/i).
sessiles ou subsessiles, enfermées au centre de petites
bractées, 4 sépales, 4 pétales elliptiques, 4 étamines.
Fleurs femelles nettement pédonculées à 4 carpelles
cohérents à ovules solitaires, 4 drupes ovoïdes à péri-
carpe charnu, mesurant 0m012 de long.
Comme on le voit, les drupes de cette espèce sont
plus charnues que celles de la précédente ; elles sont
aussi plus grosses et la graine doit être plus déve-
loppée.
Les stations géographiques du Brucea antidysen-
terica, telles que les indique Oliver dans sa Flora of
tropical Africa, vol. I, p. 309, sont les suivantes :
Camaroun (montagnes de 2.000 à 2.500 mètres de
hauteur) d'après Mann ; Abyssinie, d'après Schim-
per, variété à folioles oblongues d'après Plowden.
§ 2. — DESCRIPTION DE LA DROGUE. — La drupe du
Brucea Sumatrana (KO-SAM des Chinois) est petite
(nous avons donné ci-dessus ses dimensions),ovoïde,
et quelquefois presque sphérique, réticulée très
lâchement à la surface (fig. 1 A), de couleur noi-
râtre : l'endocarpe est assez résistant et épais, à
texture rayonnée avec épaississement à la péri-
phérie. Le péricarpe est sans saveur amère (fig. 1 B).
La graine est constituée par un spermoderme
peu épais, peu consistant, de couleur jaunâtre,
formé de deux à trois couches de cellules à con-
tenu coloré (fig. 2). Il enveloppe un endosperme
peu épais, huileux, à parois très ténues, qui
entoure un embryon à cotylédons épais, charnus et très développés, formant
à peu près les deux tiers de la graine. Ces cotylédons charnus ont également
leurs cellules à parois très minces, remplies de globules huileux contenant des
(1) Cette espèce, qui, comme nous allons le voir, a été trouvée au Cameroun, nous intéresse
parce que, selon toute probabilité, elle doit se trouver également dans notre colonie du Gabon qui
est contîguë à la colonie allemande et dont la flore ne paraît pas différer sensiblement.
tume. C'est cette graine qui est utilisée par les Chinois sous le nom de KO-SAM.
Voici les stations ebnnues de ce végétal d'après D. Hooker (Flora of British India,
t. I, p. 521) : Assam, Est de la péninsule, Tenassarim et îles Andaman (d'après
Helfer), Singapoure (d'après Wallich), Bornéo, Sumatra, Java, Philippines, Sud
de la Chine, Australie : cette aire d'extension est considérable.
Le Brucea antidysenterica Mill (i), qui se rapproche beaucoup du précédent bien qu'afri-
cain d'origine, est un petit arbre atteignant quelquefois 5 à 6 mètres de haut, à extré-
mités des rameaux pubescentes ou tomenteuses. Feuilles de On 20 à 0m50 de long,
alternes, imparipennées, stipulées, à 5 folioles opposées ou subopposées, ovales, lancéo-
lées, entières ou dentées, ondulées, aiguës ou très brièvement acuminées, d'abord très
pubescentes sur les deux faces, puis plus ou moins glabrescentes; les vieilles folioles
sont souvent coriaces, les feuilles mesurent de 0m05 à om30 de long sur 0m028 à om037
de large. Fleurs polygames, en grappes simples spiciformes, allongées, pileuses tomen-
teuses de OmlO à 0m25 de long, les mâles petites à l'aisselle des feuilles supérieures,
FIG. 1. — A. Fruit (drupe) entier
très réticulé à la surface (gran-
deur naturelle).
B. Coupe longitudinale de
ce fruit pour montrer l'épais-
seur du péricarpe et les pro-
portions de la graine (69/1).
FIG. 2. — Coupe transversale de
la graine pourvue de son sper-
moderme (68/1) : c, cotylédons;
en, endosperme ; sp, spermo-
derme (200/i).
sessiles ou subsessiles, enfermées au centre de petites
bractées, 4 sépales, 4 pétales elliptiques, 4 étamines.
Fleurs femelles nettement pédonculées à 4 carpelles
cohérents à ovules solitaires, 4 drupes ovoïdes à péri-
carpe charnu, mesurant 0m012 de long.
Comme on le voit, les drupes de cette espèce sont
plus charnues que celles de la précédente ; elles sont
aussi plus grosses et la graine doit être plus déve-
loppée.
Les stations géographiques du Brucea antidysen-
terica, telles que les indique Oliver dans sa Flora of
tropical Africa, vol. I, p. 309, sont les suivantes :
Camaroun (montagnes de 2.000 à 2.500 mètres de
hauteur) d'après Mann ; Abyssinie, d'après Schim-
per, variété à folioles oblongues d'après Plowden.
§ 2. — DESCRIPTION DE LA DROGUE. — La drupe du
Brucea Sumatrana (KO-SAM des Chinois) est petite
(nous avons donné ci-dessus ses dimensions),ovoïde,
et quelquefois presque sphérique, réticulée très
lâchement à la surface (fig. 1 A), de couleur noi-
râtre : l'endocarpe est assez résistant et épais, à
texture rayonnée avec épaississement à la péri-
phérie. Le péricarpe est sans saveur amère (fig. 1 B).
La graine est constituée par un spermoderme
peu épais, peu consistant, de couleur jaunâtre,
formé de deux à trois couches de cellules à con-
tenu coloré (fig. 2). Il enveloppe un endosperme
peu épais, huileux, à parois très ténues, qui
entoure un embryon à cotylédons épais, charnus et très développés, formant
à peu près les deux tiers de la graine. Ces cotylédons charnus ont également
leurs cellules à parois très minces, remplies de globules huileux contenant des
(1) Cette espèce, qui, comme nous allons le voir, a été trouvée au Cameroun, nous intéresse
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