Revue des cultures coloniales

1897
1898
1899
1900

Jan.
Fev.
Mars
Avr.
Mai
Juin
Juil.
Août
Sept.
Oct.
Nov.
Dec.

Presse et revues

42 pages

Titre : Revue des cultures coloniales

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1900-01-05

Contributeur : Milhe-Poutingon, Albert. Éditeur scientifique

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32858342r

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 5134 Nombre total de vues : 5134

Description : 05 janvier 1900 05 janvier 1900

Description : 1900/01/05 (A4,N44,T6). 1900/01/05 (A4,N44,T6).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k63783486

Source : CIRAD, 2012-231823

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 05/08/2013

8 REVUE DES CULTURES COLONIALES

appropriation commerciale, si l'on considère la culture faite par un Européen ou
pour son compte.

Il n'en va pas de même pour l'indigène. J'ai assez parcouru de cultures de
cette plante en Indo-Chine, où elle existe de temps immémorial, pour dire
qu'elle est rémumératrice pour l'indigène, ruineuse pour l'Européen. Simple
question d'économie rurale!

L'indigène exploite en famille. Ce sont des femmes, des enfants qui enlèvent
l'écorce avec un couteau, la font sécher, la dépouillent de sa gangue et la rendent
propre à la vente. De quoi vivent ces indigènes? De très peu, quoique très bien
pour leur climat et leur constitution. A quoi ces femmes et ces enfants eussent-ils
employé le temps consacré à cette besogne? A rien! Relativement donc, il est
juste de dire que le champ planté en ortie a été producteur. Mais l'eût-il été
pour l'Européen ? Je le crois aussi, à la condition d'une bonne machine !

Toute la question de l'extension de l'ortie de Chine est là. Encore faudra-t-il
que le négociant français y mette un bon prix, car cette fibre est très demandée
en Chine, soit pour la Chine même, soit pour l'Angleterre. Or, l'intermédiaire
forcé entre le producteur indigène et l'Européen est toujours le Chinois! Vasse-
lage dont nous ne nous débarrasserons jamais; vasselage dont devra toujours
tenir compte le négociant-ou le colon français.

Veuillez agréer, cher Monsieur, l'assurance des meilleurs sentiments de votre
tout dévoué, L. PIERRE.

LA CULTURE ET LA PHÉPAHATION DU GINGEMBRE
(Suite et fin)
Le commerce du gingembre est important. L'Inde en exportait, en 1885,
4.000 tonnes. Aujourd'hui son exportation doit avoir doublé. Voici le tableau des
dernières exportations de la Jamaïque et de leur valeur :

1887.,. 346.000 kilogr. 444.725 francs.

188 8 460.000 »• 486.525 »
188 9 413.000 » 445.400 »
1890 1/2 année. 123.000 » 278.325 »
1891. 490.000 » 612.350 »
1892.,. 732.000 » 1.017.000 »
1893 613.000 » 981.000 »
1894.,. 672.000 » 1.120.000 »
1895. 784.000 » 1.568.600 »
1896., 882.000 » 1.763.000 »
1897. 666.000 » 1.332.000 »

La valeur de la récolte de gingembre dépend de beaucoup de facteurs. En
première ligne vient le sol, ensuite le soleil, la pluie, le mode de plantation et de
récolte. La préparation et le séchage influent grandement sur la valeur et le prix
obtenu varie, suivant les soins apportés à la préparation et sa réussite, du sim-
ple au triple. Par hectare, on peut obtenir de 1.000 à 1.500 kilos; exceptionnel-
lement la récolte peut atteindre 2.000 kilos. Le coùt de la production est très
difficile à évaluer et elle paraît peu rémunératrice. Cependant, on ne doit pas
oublier que le gingembre est surtout cultivé par les petits planteurs qui utilisent

Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.96%.
En savoir plus sur l'OCR

Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.96%.

Auteurs similaires

Page

chiffre de pagination vue 18/42