Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Accueil
Consultation

consulter fascicule précédent

...

consulter fascicule suivant

Ce document est disponible en mode texte

1901
1902
1903
1904

Jan.
Fev.
Mars
Avr.
Mai
Juin
Juil.
Août
Sept.
Oct.
Nov.
Dec.

Presse et revues

32 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1902-04-30

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 30 avril 1902 30 avril 1902

Description : 1902/04/30 (A2,N10). 1902/04/30 (A2,N10).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k63776626

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 27/02/2013

Aller à la page de la table des matières97
Sommaire
- Pages
- H. LECOMTE: Quelques observations sur la récolte du latex (av. 3 fig)
  .......... Page(s) .......... 99
- CH. RIVIÈRE et LA RÉDACTION: Moyens de prolonger la durée d'une bananerie, (A propos du baraton de l'Amérique du Sud) - Avec 1 figure
  .......... Page(s) .......... 102
- F. MAIN: Les machines agricoles pour l'arachide (Récolte et extraction de la graine)
  .......... Page(s) .......... 103
- ROB. R. FRASER: Le Chanvre de Sisal dans l'Inde Méridionale ("The Dauracherra Fibre Co.")
  .......... Page(s) .......... 106
- LOMBARD & C^ie: L'industrie du thé en Annam
  .......... Page(s) .......... 107
- La bonne manière de préparer le café de Libéria (Le procédé de Soekamangli)
  .......... Page(s) .......... 109
- Dattes (Considérations sur les variétés). - D'après SCHWEINFURTH
  .......... Page(s) .......... 110
- Les Plectranthus (Succédanés tropicaux de la pomme de terre). - D'après LEMARIÉ
  .......... Page(s) .......... 112
- LIVRES NOUVEAUX
  - La propagan de culinaire en faveur du riz aux Etats-Unis (Mrs. S. A. KNAPP: Rice cook book)
    .......... Page(s) .......... 114
  - La mission nègre, pour la culture du coton au Togo (K.-W. KOMITEE: Baumwoll-Expedition, Bericht 1901)
    .......... Page(s) .......... 115
  - Une édition espagnole du Traité d'Agriculture Tropicale de NICHOLLS (TraductionH. PITTIER, M. ARAGON et J. A. FACIO).
    .......... Page(s) .......... 116
  - Avenir et culture de la vanille (A propos de la 5^e édition du Traité de DELTEIL).
    .......... Page(s) .......... 117
  - Les huiles essentielles et la maison SCHIMMEL (La traduction française du Traité de GILDEMEISTER et HOFFMANN)
    .......... Page(s) .......... 118
  - L'avenir de l'indigo (A. HALLER: L'indigo naturel et l'indigo artificiel)
    .......... Page(s) .......... 119
  - Annonces bibliographiques, n^os 82-116, sur papier bleu
- PARTIE COMMERCIALE
  - HECHT FRÈRES & ^Cie: Bulletin mensuel du caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 119
  - M. GUIRAL: La situation commerciale de l'orseille
    .......... Page(s) .......... 120
  - A. PEDROSO: Importations et exportations de Cuba (Tabac, Sucre, Café, Riz)
    .......... Page(s) .......... 120
  - Thé comprimé: Briques et Tablettes (Rapport du Consul des Pays-Bas à Varsovie)
    .......... Page(s) .......... 121
  - Café Santos: Cotes sur septembre 1902, au Hâvre
    .......... Page(s) .......... 122
  - Prospérité de la culture du cacao à la Trinidad
    .......... Page(s) .......... 122
  - L'industrie de l'huile de coton aux Etats-Unis
    .......... Page(s) .......... 123
  - Exportation de piments de Zanzibar
    .......... Page(s) .......... 123
  - Accroissement du commerce des fruits des pays chauds, en Angleterre
    .......... Page(s) .......... 123
- ACTUALITES
  - F. VERCKEN: Sur les Caoutchoutiers du Rio-Sinu, Colombie (Castilloas sans caoutchouc. - Culture à l'ombre et au soleil).
    .......... Page(s) .......... 124
  - A. VERGNES: Les avantages du papayer comme abri des jeunes cacaoyers et caféiers au Congo
    .......... Page(s) .......... 124
  - F. MAIN: La durée des machines et la main d'oeuvre dans les rizières américaines(A propos des données de FOLEY)
    .......... Page(s) .......... 125
  - La fermentation des sèves d'agaves, par les levures sélectionnées (E. JANDRIER)
    .......... Page(s) .......... 126
  - Un projet d'exploitation de Sansevières en Erythrée
    .......... Page(s) .......... 126
  - Les conditions de l'agriculture à Tahiti
    .......... Page(s) .......... 127
  - Le cacao au Surinam: Les idées de M. WENT sur la maladie dite "Krullotenplaag". - La station d'études de Paramaribo
    .......... Page(s) .......... 127
- FIGURES
  - FIG. 10: Distribution schématique des laticifères dans une écorce de Landolphia.
    .......... Page(s) .......... 99
  - FIG. 11 et 12: Ecorce sèche de Landolphia Heudelotii, montrant la proportion de fils de caoutchouc, selon qu'on la casse longitudinalement ou transversalement
    .......... Page(s) .......... 100
  - FIG. 13: Baraton, servant à l'entretien des bananeries
    .......... Page(s) .......... 102

N° io — AVRIL 1902 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE ii5

Houston, créé pour pousser à la culture du
riz:
« La marche ascendante de la production du
riz aux Etats-Unis est formidable. L'année
1900, il y eut, par rapport à l'année précé-
dente, un excédent de 2.000.000 livres, l'an-
née 1901 semble devoir se solder par une
nouvelle augmentation de 65.000.000 lbs. A
ce taux d'accroissement, et en tenant compte
de l'extension des rizières dans la Louisiane
et le Texas annoncée pour la saison 1902,
d'ici un an, les Etats-Unis n'auront plus be-
soin de riz étranger: et, à moins que la con-
sommation intérieure n'augmente singuliè-
rement, le pays sera forcé soit d'expor-
ter, soit d'arrêter sa production. Mais, en
réalité, la consommation actuelle est déri-
soire : à peine plus de quatre livres par an et
par tête.

« Il faudrait que nos femmes et nos enfants
apprennent à manger du riz à la place de
cette farine d'avoine, gluante et indigeste,
cause de mainte dyspepsie, qui figure au
déjeuner de presque toutes les familles. Sans
qu'il y ait des données précises à ce sujet, on
peut estimer à douze livres par an et par tête
la consommation indigène de cette farine
d'avoine. Diverses préparations alimentaires,
tirées du froment, tendent à se substituer à
l'avoine, mais nous estimons que c'est au riz
de s'emparer de la place vacante; la RICE
ASSOCIATION dirigera ses efforts vers ce but.

« Un de nos meilleurs moyens de propa-
gande consiste à répandre des écrits sur la
valeur alimentaire et les modes de prépara-
tion du riz. La Cie SOUTHERN PACIFIC a écoulé
plus de 60.000 exemplaires de son Rice cook
book, dont 5o.ooo distribués gratis aux gui-
chets du restaurant spécial (« Rice Kitchen »j
pendant l'Exposition Panaméricaine de Chi-
cago. Je fais une annonce pour ce livre
dans quantité de journaux, et tous les jours
j'ai à expédier 25 à 5o exemplaires de mon
bureau de Houston, sur tous les points du
territoire national.

« La Compagnie que je représente, a
dépensé, en publicité, 8-ooodollarsdepuisle
premier de l'an et 100.000 en huit ans,
depuis 1894. Nous avons des expositions très
complètes à Londres, à S'-Louis, à Kan-

sas City, Chicago et Cincinnati, et nous
sommes entrain d'en organiser dans les prin-
cipales villes d'Europe et auprès de tous
nos agents en Amérique.

«. Mais de tous les moyens de propa-
gande en faveur de la consommation du riz,
aucun ne vaut l'établissement de restaurants
spéciaux, à l'instar de celui qui a joui d'un
si grand succès à l'Exposition de Chicago.

Les fonds de la RICE ASSOCIATION ne sauraient
être mieux utilisés qu'en suscitant unétablis-
sement de ce genre dans toutes les villes
de 5,000 habitants et au-dessus; il faudrait
annexer à ces restaurants des dépôts, dans
lesquels les consommateurs pourraient se
fournir de riz et de tous les sous-produits,
dans leurs différentes formes. Si ce plan est
adopté et si un comité se constitue pour
la réalisation de ce plan, je m'inscris de suite
pour 1,000 dollars. »

Sitôt dit, sitôtfait. C'estgrâce à cette éner-
gie et à cetteintelligente largesse de procédés
que les Américains réussissent dans leurs
entreprises, en apparence les plus fantas-
tiques.

KOLONIAL-WIRTSCH AFTLICHES
KO MITEE. Baumwoll-Expédition
nach Togo: Bericht 1901. — In 8°,
5o pp., 2 planches noires, 1 carte coloriée,
12 fig. dans le texte. Edition du Comité
(« Beiheft » n° 2 du « Tropenplfanzer »).

Berlin 1902 Prix : 1 mark.

Ce Rapport sur l'activité de la Mission
cotonnière au Togo pendant l'année lgoi,
prouve combien largement a été conçue cette
entreprise, dont nous avons donné un aperçu
général dans notre cahier de décembre der-
nier (no 6, p. 189). L'exécution semble être
à la hauteur du projet. Voici, en effet, les
résultats' obtenus (nous puisons à la fois dans
le Rapport et dans un récent bulletin de
séance du Comité de Berlin) :
Lastationd'essais de Tove etles six fermes
qui en dépendent ont récolté ensemble
70.000 livres de coton, non égréné ; un
premier lot de 7.000 livres de coton mar-
chand est arrivé à Brême le 5 février et a été
apprécié comme suit :
Coton de race indigène, à peu près équi-

Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.96%.
En savoir plus sur l'OCR

Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.96%.

Page

chiffre de pagination vue 19/32

Recherche dans le document
×

Recherche dans le document
Partage et envoi par courriel
×

Partager

Facebook
Facebook

Twitter
Twitter

Intégrer
Intégrer

Email
Email

Lien
Lien

le document en entier

Taille : px

Ajustable

Affichage :
Simple page

Double page

Feuilletage :
Automatique secondes

Manuel

une partie de l'image

Utilisez le curseur pour sélectionner dans l'image la zone souhaitée
Téléchargement / impression

×

Téléchargement et impression

Choisir le format du fichier :
PDF JPEG (seulement la page en cours) TXT
Télécharger :

En cochant cette case, je reconnais avoir pris connaissance des conditions d'utilisation et je les accepte. Vous devez accepter les conditions d'utilisation.

}

Si vous souhaitez utiliser cette image dans une publication, une exposition, une production audiovisuelle, un service ou un produit payant, un support à vocation promotionnelle ou commerciale, merci de consulter cette page
Acheter une reproduction
×

×
Acheter le livre complet
×