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- FIGURES
164 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE N° 6 DEC. i9or
Le dépulpeur à bras. Dans cet appa-
reil (fig. 13), les fruits passent de la trémie
contre le cylindre, maintenu aussi près que
possible de la contre-plaque. Celle-ci forme
un certain nombre de canaux (2 ou 4) dont
le fond est mobile et facile à régler selon la
grosseur des fruits. Les peaux et une partie
de la pulpe sont entraînées par les cylin-
dres, tandis que les graines tombent, par les
canaux de la contre-plaque, sur un tamis
animé d'un mouvement rapide [d'oscillation
,
qui laisse passer au travers de la tôle perfo-
rée les graines dépulpées et délivre à une de
ses extrémités les baies trop petites, qui
n'ont pas été sensiblement entamées. Selon
la grosseur dominante de la récolte à traiter,
la tôle du tamis peut être changée.
D'après les constructeurs, cet appareil
peut travailler, suivant sa taille, de 800 à
1600 kilos de café en cerises par heure. Son
poids est de 250 à 400 kilos. Il doit fonc-
tionnera une vitesse de 120 tours par mi-
nute au maximum.
Les tôles de cuivre des cylindres sontinter-
changeables, ainsi que les plaques du bord
des canaux, sujettes à s'user par suite du
frottement constant de la pulpe.
Cet appareil exige que l'on repasse une
seconde fois les baies non dépulpées au pre-
mier passage, mais il a été établi par la même.
FIG. 13. Le dépulpeur à libéria, de JOHN GORDON - & Co, type M.
maison un appareil plus puissant, mû au'
moteur, et qui livre à sa sortie la totalité
des graines dépulpées. C'est la machine,
représentée par la fig. 14-
Le dépulpeur à moteur. L'appareil'
fig. 14 est basé sur le même principe et pré-
sente les mêmes particularités quel'appareil
fig. i3; mais sa trémie est divisée en deux,
et les deux parties de la contre-plaque qui
correspondent à chaque demi-trémie, sont
«
Le dépulpeur à bras. Dans cet appa-
reil (fig. 13), les fruits passent de la trémie
contre le cylindre, maintenu aussi près que
possible de la contre-plaque. Celle-ci forme
un certain nombre de canaux (2 ou 4) dont
le fond est mobile et facile à régler selon la
grosseur des fruits. Les peaux et une partie
de la pulpe sont entraînées par les cylin-
dres, tandis que les graines tombent, par les
canaux de la contre-plaque, sur un tamis
animé d'un mouvement rapide [d'oscillation
,
qui laisse passer au travers de la tôle perfo-
rée les graines dépulpées et délivre à une de
ses extrémités les baies trop petites, qui
n'ont pas été sensiblement entamées. Selon
la grosseur dominante de la récolte à traiter,
la tôle du tamis peut être changée.
D'après les constructeurs, cet appareil
peut travailler, suivant sa taille, de 800 à
1600 kilos de café en cerises par heure. Son
poids est de 250 à 400 kilos. Il doit fonc-
tionnera une vitesse de 120 tours par mi-
nute au maximum.
Les tôles de cuivre des cylindres sontinter-
changeables, ainsi que les plaques du bord
des canaux, sujettes à s'user par suite du
frottement constant de la pulpe.
Cet appareil exige que l'on repasse une
seconde fois les baies non dépulpées au pre-
mier passage, mais il a été établi par la même.
FIG. 13. Le dépulpeur à libéria, de JOHN GORDON - & Co, type M.
maison un appareil plus puissant, mû au'
moteur, et qui livre à sa sortie la totalité
des graines dépulpées. C'est la machine,
représentée par la fig. 14-
Le dépulpeur à moteur. L'appareil'
fig. 14 est basé sur le même principe et pré-
sente les mêmes particularités quel'appareil
fig. i3; mais sa trémie est divisée en deux,
et les deux parties de la contre-plaque qui
correspondent à chaque demi-trémie, sont
«
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