Revue de botanique appliquée et d'agriculture coloniale : bulletin du Laboratoire d'agronomie coloniale / dir. Auguste Chevalier

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622 pages

Titre : Revue de botanique appliquée et d'agriculture coloniale : bulletin du Laboratoire d'agronomie coloniale / dir. Auguste Chevalier

Auteur : Laboratoire d'agronomie coloniale (Paris). Auteur du texte

Éditeur : Laboratoire d'agronomie coloniale (Paris)

Date d'édition : 1933-01-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34378376w

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 janvier 1933 01 janvier 1933

Description : 1933/01/01 (A13,N137)-1933/08/31 (A13,N144). 1933/01/01 (A13,N137)-1933/08/31 (A13,N144).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k1257015n

Source : CIRAD, 8-S-16320

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 07/11/2016

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SOMMAIRE du N° 137
- Actes et Comptes Rendus de l'Association "Colonies-Sciences" (N° 91)
  - Notes au sujet de l'alfa et de quelques plantes affines, par G ROBERTY (à suivre)
    .......... Page(s) .......... 1
  - Premier complément à l'étude physique et mécanique des bois coloniaux (à suivre)
    .......... Page(s) .......... 13
  - Nouvelles et informations
    .......... Page(s) .......... 18
  - Livrés reçus
    .......... Page(s) .......... 20
- Revue de Botanique appliquée et d’Agriculture tropicale (N° 137).
  - ETUDES ET DOSSIERS
    .......... Page(s) .......... 7
    VOGÜE A. DE. Procédés de saignée et préparation du caoutchouc en Indochine. Améliorations réalisées depuis 1920
    .......... Page(s) .......... 7
    NORMAND D. Le bois de Guarea Thompsonii, succédané du Bossé
    .......... Page(s) .......... 23
    FRANC DE FERRIÈRE M. et NATIER M. Terres à Bananiers de la Guinée française et terres à Caféiers de la Côte d'Ivoire
    .......... Page(s) .......... 30
    GALY-GARLES M^me J. Etat actuel de la culture du Cotonnier au Soudan Anglo-Egyptien: observations de M. W.-H. HIMBURY
    .......... Page(s) .......... 46
  - NOTES ET ACTUALITÉS
    .......... Page(s) .......... 51
    TROCHAIN J. La génétique du Cotonnier d'après T.-H. KEARNEY (à suivre)
    .......... Page(s) .......... 51
    CAUBET P. La Canne à sucre à Maurice
    .......... Page(s) .......... 59
    COLLINS G.-N. Récente découverte du Téosinthe au Guatémala
    .......... Page(s) .......... 61
    PERROT P^r Em. Améliorations agricoles en Italie, spécialement en citriculture
    .......... Page(s) .......... 63
    SCHMITT D^r N. Culture de Derris elliptica
    .......... Page(s) .......... 69
    Le cercle botanique congolais au Musée de Tervueren
    .......... Page(s) .......... 71
    Recherches et expériences en vue de la culture de Bananier
    .......... Page(s) .......... 71
- BIBLIOGRAPHIES ASSOCIATION DES BOTANISTES DU MUSEUM pour les études de Botanique et d'Agronomie coloniales

— K)5 —

Toxicité des Sorghos.

Par Em. MIËGE.

Chef du Service de l'Agriculture au Maroc.

Les divers représentants du genre Sorgho ont été accusés de déter-
miner et, en fait, ont fréquemment provoqué, des intoxications graves,
et même mortelles, dûes à la présence d'un glucoside cyanogénique,
ladhurrine (1) qui, en se dédoublant, dégage de l'acide cyanhydrique,
poison très violent. Toutes les espèces de Sorghos ont été incriminées,
et le Maïs lui-même a été parfois mis en cause (2).

On a reconnu que ces intoxications se manifestaient, surtout, chez
des animaux ayant pâturé les pieds jeunes, les repousses, ou les plan-
tes vertes ayant souffert de la sécheresse, du froid ou de trauma-
tismes (3), mais qui, par contre, devenaient inoffensives après fanage.
Cette opinion, déjà émise il y a un demi-siècle. (CORNEVIN, loc. cit.) a
été confirmée plus récemment par TRABUT (4), et de nombreux
auteurs.

Cependant, ces faits n'ont donné lieu jusqu'ici qu'à de rares obser-
vations précises et n'ont déterminé en particulier que peu d'expériences
méthodiques susceptibles de renseigner sur le degré d'inocuité des
plantes incriminées, considérées à leurs divers stades de développe-
ment, ni sur la toxicité réelle des diverses espèces et variétés cul-
tivées.

PIEDALLU a dosé l'acide cyanhydrique dans quatre Sorghos cultivés
dont un fourrager, et le Sorgho d'Alep (5), et VICREY (6) l'a recherché
par la méthode colorimétrique dans les différents organes de ce type
sauvage, du Sorgho à balai, du Doura et du Sorgho sucré, montrant,
tous deux, l'absence de glucoside dans la graine, son apparition dès la
germination et son augmentation, puis sa diminution, progressive et,
enfin, sa disparition vers l'époque de la floraison.

Toutefois, les avis restent insuffisants ou partagés pour ce qui con-
cerne certaines variétés ; c'est ainsi que, si l'on admet généralement
que la proportion de dhurrine diminue progressivement avec l'âge de
la plante pour disparaître à la floraison chez tous les représentants du
genre, plusieurs auteurs estiment que quelques espèces fourragères et,

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