Revue .de Botanique Appliquée
& D'AGRICULTURE COLONIALE
Revue mensuelle, Organe de documentation scientifique pour
l'Agriculture en France et aux Colonies
6e année.
31 JANVIER 1926.
Bulletin n° 53.
ÉTUDES & DOSSIERS
La Culture du Riz dans le Milanais.
Par H. LONAY,
Professeur à l'Université de Liège.
La fin d'avril constitue l'époque la plus favorable pour visiter les
exploitations rizicoles du nord de l'Italie. C'est à ce moment que s'exé-
cutent les différents travaux de préparation et d'ensemencement des
rizières. Ce sont ces travaux, on le conçoit, qui sont les plus impor-
tants. C'est d'eux que dépend le sucées de la culture comme on pourra
le constater par l'exposé qui va suivre.
C'est donc à cette époque que j'ai eu l'occasion de visiter plusieurs
fermes à Melegnano, à Pavie, à Rho, à Trecate et à Verceil. M. DAus-
sogne, Consul de Belgique à Milan, étant précisément parti en Belgique
au moment de mon séjour en cette ville, c'est grâce à l'aimable inter-
vention de M. le Vice-Consul que j'ai pu être introduit auprès des pro-
priétaires intéressés et je saisis, ici, l'occasion d'adresser à M. le Vice-
Consul un très cordial merci.
Par suite de plusieurs circonstances, notamment par le fait d'y
avoir été en premier lieu, c'est à la ferme de M. Broggini à Melegnano
que j'ai recueilli les renseignements les plus circonstanciés sur la
culture du Riz. Disons tout de suite que, à part quelques légères
variantes, elle se pratique à peu près de la même façon dans toute la
région visitée. En raison de sa plus grande proximité de Milan, c'est
à Melegnano aussi que j'ai pu faire plusieurs visites me permettant
Revue de Bot. Appl. 1
& D'AGRICULTURE COLONIALE
Revue mensuelle, Organe de documentation scientifique pour
l'Agriculture en France et aux Colonies
6e année.
31 JANVIER 1926.
Bulletin n° 53.
ÉTUDES & DOSSIERS
La Culture du Riz dans le Milanais.
Par H. LONAY,
Professeur à l'Université de Liège.
La fin d'avril constitue l'époque la plus favorable pour visiter les
exploitations rizicoles du nord de l'Italie. C'est à ce moment que s'exé-
cutent les différents travaux de préparation et d'ensemencement des
rizières. Ce sont ces travaux, on le conçoit, qui sont les plus impor-
tants. C'est d'eux que dépend le sucées de la culture comme on pourra
le constater par l'exposé qui va suivre.
C'est donc à cette époque que j'ai eu l'occasion de visiter plusieurs
fermes à Melegnano, à Pavie, à Rho, à Trecate et à Verceil. M. DAus-
sogne, Consul de Belgique à Milan, étant précisément parti en Belgique
au moment de mon séjour en cette ville, c'est grâce à l'aimable inter-
vention de M. le Vice-Consul que j'ai pu être introduit auprès des pro-
priétaires intéressés et je saisis, ici, l'occasion d'adresser à M. le Vice-
Consul un très cordial merci.
Par suite de plusieurs circonstances, notamment par le fait d'y
avoir été en premier lieu, c'est à la ferme de M. Broggini à Melegnano
que j'ai recueilli les renseignements les plus circonstanciés sur la
culture du Riz. Disons tout de suite que, à part quelques légères
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