La Production des primeurs dans l'Afrique du Nord et leur commerce d'exportation. Étude géographique et économique / Élisabeth Clévenot

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133 pages

Titre : La Production des primeurs dans l'Afrique du Nord et leur commerce d'exportation. Étude géographique et économique / Élisabeth Clévenot

Auteur : Clévenot, Élisabeth. Auteur du texte

Date d'édition : 1933

Sujet : Maghreb

Sujet : Primeur. Commerce. Afrique du nord

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb31953184z

Type : monographie imprimée monographie imprimée

Langue : français

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Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Avec mode texte Avec mode texte

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k1100400s

Source : CIRAD, BH_OU 30246

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 02/10/2020

Aller à la page de la table des matières113
TABLES DES MATIÈRES
- Avant-Propos
  .......... Page(s) .......... 7
- Avant-Propos de la lre édition
  .......... Page(s) .......... 9
- MOYENS DE TRAVAIL
  .......... Page(s) .......... 11
- Enquêtes
  .......... Page(s) .......... 11
- Paris
  .......... Page(s) .......... 11
- Alger
  .......... Page(s) .......... 12
- Bibliographie
  .......... Page(s) .......... 12
- Afrique du Nord.
  .......... Page(s) .......... 12
- Ouvrages généraux
  .......... Page(s) .......... 12
- Travaux spéciaux
  .......... Page(s) .......... 12
- Algérie
  .......... Page(s) .......... 13
- Ouvrages généraux
  .......... Page(s) .......... 13
- Revues et Statistiques
  .......... Page(s) .......... 14
- Travaux spéciaux
  .......... Page(s) .......... 14
- Maroc
  .......... Page(s) .......... 15
- Tunisie
  .......... Page(s) .......... 16
- CONSIDERATIONS GENERALES
  .......... Page(s) .......... 17
- Position do la question dans les trois régions nord-africaines
  .......... Page(s) .......... 17
- Ce que nous entendons par primeurs
  .......... Page(s) .......... 18
- Plan de l'étude algérienne
  .......... Page(s) .......... 19
- Grandes lignes des études marocaine et tunisienne
  .......... Page(s) .......... 19
- Conditions générales de la culture des primeurs de lAfrique du Nord
  .......... Page(s) .......... 20
- ALGÉRIE - PREMIERE PARTIE - PRODUCTION DES PRIMEURS - CHAPITRE I
  .......... Page(s) .......... 21
- Conditions naturelles de la culture des primeurs
  .......... Page(s) .......... 21
- Département d'Alger
  .......... Page(s) .......... 21
- Température
  .......... Page(s) .......... 22
- Variation diurne
  .......... Page(s) .......... 23
- Vents
  .......... Page(s) .......... 23
- Pluies
  .......... Page(s) .......... 23
- Grêle
  .......... Page(s) .......... 24
- Nature du sol
  .......... Page(s) .......... 24
- Département d'Oran
  .......... Page(s) .......... 25
- Température
  .......... Page(s) .......... 25
- Variation diurne
  .......... Page(s) .......... 26
- Vents
  .......... Page(s) .......... 26
- Pluies
  .......... Page(s) .......... 26
- Grêle
  .......... Page(s) .......... 26
- Nature du sol
  .......... Page(s) .......... 26
- Département de Constantine
  .......... Page(s) .......... 27
- Température
  .......... Page(s) .......... 27
- Variation diurne
  .......... Page(s) .......... 27
- Vents
  .......... Page(s) .......... 27
- Pluies
  .......... Page(s) .......... 27
- Grêle
  .......... Page(s) .......... 28
- Nature du sol
  .......... Page(s) .......... 28
- CHAPITRE II - Améliorations des conditions naturelles - Répartition de la Propriété et des Cultures
  .......... Page(s) .......... 29
- Ennemis naturels de la culture
  .......... Page(s) .......... 29
- Gelée
  .......... Page(s) .......... 29
- Vents
  .......... Page(s) .......... 30
- Grêle
  .......... Page(s) .......... 31
- Sécheresse et abondance d'eau
  .......... Page(s) .......... 31
- Appauvrissement du sol
  .......... Page(s) .......... 33
- Animaux nuisibles
  .......... Page(s) .......... 33
- Main d'oeuvre et répartition de la propriété
  .......... Page(s) .......... 34
- Répartition des cultures
  .......... Page(s) .......... 35
- CHAPITRE III
  .......... Page(s) .......... 38
- Production des Primeurs - Analyse par produits
  .......... Page(s) .......... 38
- Légumes
  .......... Page(s) .......... 38
- Pomme de terre
  .......... Page(s) .......... 38
- Artichauts
  .......... Page(s) .......... 39
- Tomates
  .......... Page(s) .......... 41
- Haricots frais
  .......... Page(s) .......... 42
- Petits pois
  .......... Page(s) .......... 43
- Légumes divers (carottes, courgettes, fèves)
  .......... Page(s) .......... 43
- Fruits
  .......... Page(s) .......... 44
- Raisins chasselas
  .......... Page(s) .......... 44
- La clôture d'enceinte
  .......... Page(s) .......... 45
- Prunes
  .......... Page(s) .......... 45
- DEUXIEME PARTIE - COMMERCE D'EXPORTATION DES PRIMEURS - CHAPITRE I - Exportation des primeurs - Analyse par produits
  .......... Page(s) .......... 47
- Ports
  .......... Page(s) .......... 47
- Analyse par produits pour 1929
  .......... Page(s) .......... 48
- Légumes exportés
  .......... Page(s) .......... 48
- Fruits exportés
  .......... Page(s) .......... 50
- Epoques des exportations
  .......... Page(s) .......... 50
- CHAPITRE II - Transport
  .......... Page(s) .......... 52
- Transport à l'intérieur de l'Algérie
  .......... Page(s) .......... 52
- Transport par mer
  .......... Page(s) .......... 53
- Frêts
  .......... Page(s) .......... 54
- Transport par fer
  .......... Page(s) .......... 55
- Tarifs ferroviaires
  .......... Page(s) .......... 56
- Durée du transport
  .......... Page(s) .......... 57
- CHAPITRE III - Marchés d'exportation
  .......... Page(s) .......... 59
- Etude comparative des marchés français et étrangers im¬portant des primeurs algériennes
  .......... Page(s) .......... 59
- Etude comparative des importations de primeurs en France
  .......... Page(s) .......... 62
- CHAPITRE IV - Mécanisme de la vente
  .......... Page(s) .......... 64
- Les Intermédiaires
  .......... Page(s) .......... 64
- L'expéditeur
  .......... Page(s) .......... 64
- Le transitaire
  .......... Page(s) .......... 65
- Le mandataire aux halles
  .......... Page(s) .......... 66
- Le commissionnaire
  .......... Page(s) .......... 66
- Relevé des frais de transport et de vente d'un produit
  .......... Page(s) .......... 67
- CHAPITRE V - Critique du système de vente - Vente
  .......... Page(s) .......... 68
- Transport
  .......... Page(s) .......... 69
- Chargement à Alger et débarquement à Marseille
  .......... Page(s) .......... 69
- Aménagement de la cale
  .......... Page(s) .......... 70
- Stationnement à Marseille
  .......... Page(s) .......... 71
- Réduction des frêts
  .......... Page(s) .......... 73
- Transport par fer
  .......... Page(s) .......... 73
- Impôts et droits
  .......... Page(s) .......... 73
- Impôts et taxes
  .......... Page(s) .......... 73
- Droits d'octroi
  .......... Page(s) .......... 74
- Droits de douane
  .......... Page(s) .......... 74
- Extension du marché
  .......... Page(s) .......... 74
- Syndicats et Comités d'études
  .......... Page(s) .......... 75
- Conclusion
  .......... Page(s) .......... 78
- MAROC - CHAPITRE I - Production des primeurs
  .......... Page(s) .......... 79
- Conditions naturelles
  .......... Page(s) .......... 79
- Conditions naturelles des régions de Kénitra à Mazagan
  .......... Page(s) .......... 80
- Température
  .......... Page(s) .......... 80
- Pluies
  .......... Page(s) .......... 80
- Hydrographie
  .......... Page(s) .......... 81
- Vents
  .......... Page(s) .......... 81
- Nature du Sol
  .......... Page(s) .......... 81
- Magador
  .......... Page(s) .......... 81
- Température
  .......... Page(s) .......... 81
- Pluies
  .......... Page(s) .......... 81
- Vents
  .......... Page(s) .......... 82
- Conditions sociales et financières
  .......... Page(s) .......... 82
- Situation juridique des propriétés
  .......... Page(s) .......... 83
- Main-d'oeuvre et propriété
  .......... Page(s) .......... 83
- Crédit
  .......... Page(s) .......... 83
- Centres de production et produits
  .......... Page(s) .......... 84
- Centres
  .......... Page(s) .......... 84
- Légumes
  .......... Page(s) .......... 84
- Fruits
  .......... Page(s) .......... 85
- CHAPITRE II - Commerce des primeurs
  .......... Page(s) .......... 86
- Total et valeur des exportations
  .......... Page(s) .......... 86
- Tableau comparatif des exportations en 1930
  .......... Page(s) .......... 87
- Transport
  .......... Page(s) .......... 87
- Transport par mer
  .......... Page(s) .......... 87
- Transport par fer
  .......... Page(s) .......... 88
- Propagande. Missions d'Etudes
  .......... Page(s) .......... 89
- Conclusion
  .......... Page(s) .......... 91
- TUNISIE - Possibilités de la production et du Commerce d'exportation des primeurs
  .......... Page(s) .......... 93
- Régions favorables à la production des primeurs
  .......... Page(s) .......... 93
- Tunisie du Nord
  .......... Page(s) .......... 94
- Tunisie du Nord-Est
  .......... Page(s) .......... 95
- Zone de Zaghouan
  .......... Page(s) .......... 96
- Zone de la plaine de Soliman et de Grombalia
  .......... Page(s) .......... 97
- Zone du Cap Bon
  .......... Page(s) .......... 97
- Température
  .......... Page(s) .......... 97
- Pluies
  .......... Page(s) .......... 98
- Tunisie de l'Est
  .......... Page(s) .......... 99
- Sahel de Sousse
  .......... Page(s) .......... 99
- Les oasis du Sud
  .......... Page(s) .......... 99
- Oasis de l'intérieur
  .......... Page(s) .......... 99
- Oasis littorales
  .......... Page(s) .......... 100
- Classification des régions
  .......... Page(s) .......... 101
- Analyse par produits
  .......... Page(s) .......... 102
- Culture maraîchère
  .......... Page(s) .......... 102
- Culture fruitière
  .......... Page(s) .......... 103
- Conclusion
  .......... Page(s) .......... 103
- Conclusion générale
  .......... Page(s) .......... 107

[texte manquant]

30.246

Elisabeth CLÉVENOT

Docteur en Droit

La Production des Primeurs

dans l’Afrique du Nord

et leur Commerce d’Exportation

ETUDE GEOGRAPHIQUE ET ECONOMIQUE

OUVRAGE HONORÉ D’UNE SOUSCRIPTION DU GOUVERNEMENT GÉNÉRAL
DE L’ALGÉRIE

ET DES RÉSIDENCES GÉNÉRALES DE LA TUNISIE ET DU MAROC

PARIS

SOCIÉTÉ D’ÉDITIONS GÉOGRAPHIQUES
MARITIMES ET COLONIALES
184, Boulevard Saint-Germain, 184

1933

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