Presse et revues
115 pages
Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1901-08-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 août 1901 01 août 1901
Description : 1901/08/01 (A4,N38). 1901/08/01 (A4,N38).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k65367935
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 07/10/2013
— 746 —
Les autres cultures, le maïs, la canne à sucre, les patates, le tabac, etc., ont
donné en général des récoltes satisfaisantes. Au Hatinli, les patates ont eu à
souffrir des grandes pluies du mois de mars, et les résultats n'ont pas été
ceux qu'on en attendait. Le rendement du sucre au Quang-ngai, pour cette
année, est exceptionnel ; il n'y en avait pas eu d'aussi fort jusqu'à ce jour.
En résumé, la situation agricole de l'Annam continue à être des plus prospères,
une preuve caractéristique de cette bonne situation est la baisse assez sensible
dans les prix des denrées qui se produit sur tous les marchés sauf au Quang
nam où l'on remarque une hausse légère sur le riz' (0 $ 35 par [)icul).
*
* *
Industrie de l'albumine en Annam. — La seule industrie française,
pour la fabrique de l'albumine et des jaunes d'œuf, a été favorisée exception-
nellement et est en augmentation sur les années précédentes. L'usine de Hué a
fait la consommation suivante depuis le commencement de l'année :
Janvier 300,000 œufs
Février. , , , , 50.000
Mars. 60.000
Avril.- j 50.000
Iai , , , , 350.000
Le prix des œufs varie entre 6 et 8 piastres le 1.000 ; celui de l'albumine
sur le marché français, subit, à l'heure actuelle, une dépréciation considérable.
*
it it
Les mines d'or de l'Annam (1). - Les mines de Bong-miêu viennent
d'adopter un nouveau traitement du minerai, dit procédé Marc-Arthur Forest, qui
augmente le pourcentage d'une façon importante.
Plus de 3.000 tonnes de minerai ont été extraites des galeries et traitées ; leur
rendement a varié entre 15 et 20 grammes d'or par tonne. La richesse en or
augmente en proportion directe de la profondeur des galeries.
*
it *
Précautions à prendre pour la consommation des léguons
crus. - Nous croyons utile de reproduire une note insérée dans le n° 28,
(2 juin 1901) du journal VAgriculture moderne relative au traitement à faire subir
aux légumes crus avant leur ingestion.
Les recommandations de M. le Dr Ceserole ont d'autant plus d'importance pour
l'hygiène, que les cultures maraîchères dans la colonie sont fréquent
traitées à l'engrais liquide.
« Il y a longtemps que l'on s'est aperçu que les vers intestinaux nous sont tran
mis généralement par les légumes. Le Dr Ceserole de Padoue vient e
(1) Voir plus haut les Mines d'or de Bong-mieu, p. 681,
Les autres cultures, le maïs, la canne à sucre, les patates, le tabac, etc., ont
donné en général des récoltes satisfaisantes. Au Hatinli, les patates ont eu à
souffrir des grandes pluies du mois de mars, et les résultats n'ont pas été
ceux qu'on en attendait. Le rendement du sucre au Quang-ngai, pour cette
année, est exceptionnel ; il n'y en avait pas eu d'aussi fort jusqu'à ce jour.
En résumé, la situation agricole de l'Annam continue à être des plus prospères,
une preuve caractéristique de cette bonne situation est la baisse assez sensible
dans les prix des denrées qui se produit sur tous les marchés sauf au Quang
nam où l'on remarque une hausse légère sur le riz' (0 $ 35 par [)icul).
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Industrie de l'albumine en Annam. — La seule industrie française,
pour la fabrique de l'albumine et des jaunes d'œuf, a été favorisée exception-
nellement et est en augmentation sur les années précédentes. L'usine de Hué a
fait la consommation suivante depuis le commencement de l'année :
Janvier 300,000 œufs
Février. , , , , 50.000
Mars. 60.000
Avril.- j 50.000
Iai , , , , 350.000
Le prix des œufs varie entre 6 et 8 piastres le 1.000 ; celui de l'albumine
sur le marché français, subit, à l'heure actuelle, une dépréciation considérable.
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it it
Les mines d'or de l'Annam (1). - Les mines de Bong-miêu viennent
d'adopter un nouveau traitement du minerai, dit procédé Marc-Arthur Forest, qui
augmente le pourcentage d'une façon importante.
Plus de 3.000 tonnes de minerai ont été extraites des galeries et traitées ; leur
rendement a varié entre 15 et 20 grammes d'or par tonne. La richesse en or
augmente en proportion directe de la profondeur des galeries.
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it *
Précautions à prendre pour la consommation des léguons
crus. - Nous croyons utile de reproduire une note insérée dans le n° 28,
(2 juin 1901) du journal VAgriculture moderne relative au traitement à faire subir
aux légumes crus avant leur ingestion.
Les recommandations de M. le Dr Ceserole ont d'autant plus d'importance pour
l'hygiène, que les cultures maraîchères dans la colonie sont fréquent
traitées à l'engrais liquide.
« Il y a longtemps que l'on s'est aperçu que les vers intestinaux nous sont tran
mis généralement par les légumes. Le Dr Ceserole de Padoue vient e
(1) Voir plus haut les Mines d'or de Bong-mieu, p. 681,
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