Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1917-11-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 novembre 1917 01 novembre 1917
Description : 1917/11/01 (A20,N127)-1917/12/31. 1917/11/01 (A20,N127)-1917/12/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k65347190
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/09/2013
- Aller à la page de la table des matièresNP
- SOMMAIRE
- TABLE DES MATIÈRES DU BULLETIN ÉCONOMIQUE DE L'INDOCHINE
- A
- Numéros Pages
- .......... Page(s) .......... 547
- .......... Page(s) .......... 281
- .......... Page(s) .......... 401
- .......... Page(s) .......... 690
- Cambodge. - Voir: Coton.
- .......... Page(s) .......... 553
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- .......... Page(s) .......... 421
- .......... Page(s) .......... 431
- .......... Page(s) .......... 547
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- .......... Page(s) .......... 685
- .......... Page(s) .......... 242
- .......... Page(s) .......... 411
- .......... Page(s) .......... 51
- .......... Page(s) .......... 173
- .......... Page(s) .......... 273
- .......... Page(s) .......... 234
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- .......... Page(s) .......... 267
- .......... Page(s) .......... 268
- .......... Page(s) .......... 361
- .......... Page(s) .......... 401
- .......... Page(s) .......... 142
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- .......... Page(s) .......... 264
- .......... Page(s) .......... 303
- .......... Page(s) .......... 361
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- Numéros Pages
- .......... Page(s) .......... 441
- .......... Page(s) .......... 528
- .......... Page(s) .......... 266
- .......... Page(s) .......... 171
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- .......... Page(s) .......... 523
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- .......... Page(s) .......... 172
- .......... Page(s) .......... 685
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- .......... Page(s) .......... 168
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- .......... Page(s) .......... 181
- .......... Page(s) .......... 169
- .......... Page(s) .......... 416
- .......... Page(s) .......... 416
- .......... Page(s) .......... 401
- .......... Page(s) .......... 687
- .......... Page(s) .......... 178
- Météorologie. - Observations météorologiques de janvier à décembre 1917 123 H. T.
- Météorologie. - Observations météorologiques de janvier à décembre 1917 124 H. T.
- Météorologie. - Observations météorologiques de janvier à décembre 1917 125 H. T.
- Météorologie. - Observations météorologiques de janvier à décembre 1917 126 H. T.
- Météorologie. - Observations météorologiques de janvier à décembre 1917 127 H. T.
- .......... Page(s) .......... 401
- .......... Page(s) .......... 250
- .......... Page(s) .......... 234
- .......... Page(s) .......... 162
- .......... Page(s) .......... 117
- .......... Page(s) .......... 267
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- .......... Page(s) .......... 277
- .......... Page(s) .......... 401
- .......... Page(s) .......... 416
- Riz. - L'assimilation des matières nutritives chez le riz; études faites dans l'Inde britannique 125.......... Page(s) .......... 430
- .......... Page(s) .......... 551
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- .......... Page(s) .......... 170
- .......... Page(s) .......... 262
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- .......... Page(s) .......... 301
- .......... Page(s) .......... 541
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- .......... Page(s) .......... 684
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- .......... Page(s) .......... 167
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- .......... Page(s) .......... 546
- .......... Page(s) .......... 264
- .......... Page(s) .......... 483
- .......... Page(s) .......... 435
- 648 -
Nous venons d'analyser tout dernièrement un échantillon d'huile à 12 gr. p,
1000 d'acidité seulement. Cette huile a été en partie chauffée à 95° et les taux
de l'acidité pour les échantillons chauffés et non chauffés sont inscrits dans le
tableau ci-dessous :
Analyse d'huile de ricin fabriquée le 16 septembre 1917.
Taux de l'acidité :
HUILE CHAUFFÉE
DATE DES ANALYSES HUILE PRIMITIVE A 95"
A 93»
16 septembre 1917 12 p. 1000 »
24 - i3.8 — 10 p. 1000
1er octobre 1917 16.9 là. 1 -
8 — 20. 3 - 13. 1 —
L'examen de ce tableau montre que l'acidité de l'huile a été fixée par chauf-
fage à 95°, et que cette huile possède définitivement un taux d'acidité inférieur
à celui exigé pour le graissage des moteurs d'aviation (13 gr. 1 au lieu de in gf•)•
Par contre, l'huile primitive non chauffée possédait, 15 jours après sa fabri-
cation, une acidité qui l'aurait fait rejeter par le service de l'aviation. Cette
huile correcte, au moment de sa fabrication, ne l'était plus 15 jours après.
La nécessité du chauffage et son efficacité apparaissent ainsi très nettement.
ROSÉ
Docteur ès-sciences,
Directeur du Laboratoire
pour la répression des fraudes alimentaires.
Institut Pasteur de Saigon.
Nous venons d'analyser tout dernièrement un échantillon d'huile à 12 gr. p,
1000 d'acidité seulement. Cette huile a été en partie chauffée à 95° et les taux
de l'acidité pour les échantillons chauffés et non chauffés sont inscrits dans le
tableau ci-dessous :
Analyse d'huile de ricin fabriquée le 16 septembre 1917.
Taux de l'acidité :
HUILE CHAUFFÉE
DATE DES ANALYSES HUILE PRIMITIVE A 95"
A 93»
16 septembre 1917 12 p. 1000 »
24 - i3.8 — 10 p. 1000
1er octobre 1917 16.9 là. 1 -
8 — 20. 3 - 13. 1 —
L'examen de ce tableau montre que l'acidité de l'huile a été fixée par chauf-
fage à 95°, et que cette huile possède définitivement un taux d'acidité inférieur
à celui exigé pour le graissage des moteurs d'aviation (13 gr. 1 au lieu de in gf•)•
Par contre, l'huile primitive non chauffée possédait, 15 jours après sa fabri-
cation, une acidité qui l'aurait fait rejeter par le service de l'aviation. Cette
huile correcte, au moment de sa fabrication, ne l'était plus 15 jours après.
La nécessité du chauffage et son efficacité apparaissent ainsi très nettement.
ROSÉ
Docteur ès-sciences,
Directeur du Laboratoire
pour la répression des fraudes alimentaires.
Institut Pasteur de Saigon.
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