Bulletin de l'Agence générale des colonies

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Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte

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Presse et revues

184 pages

Titre : Bulletin de l'Agence générale des colonies

Auteur : Agence économique des territoires africains sous mandat. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Melun)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1925-05-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42445178p

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 23647 Nombre total de vues : 23647

Description : 01 mai 1925 01 mai 1925

Description : 1925/05/01 (A18,N206)-1925/05/31. 1925/05/01 (A18,N206)-1925/05/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1 Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1

Description : Collection numérique : Bibliothèque Francophone... Collection numérique : Bibliothèque Francophone Numérique

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k64637999

Source : CIRAD, 2012-231802

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 26/03/2013

Aller à la page de la table des matières657
SOMMAIRE DÉTAILLÉ
- Études générales (Voir couverture)
  .......... Page(s) .......... 659
- Informations:
- a) Commerce et Industrie
  .......... Page(s) .......... 709
- Asie: La production aes mines indochinoses,
  .......... Page(s) .......... 709
- Asie: Les exportations de Saïgon,
  .......... Page(s) .......... 710
- Afrique: Le sisal de l'A. O. K.
  .......... Page(s) .......... 711
- Afrique: L'exportation du bétail de la Haute-Volta vers la Gold-Coast
  .......... Page(s) .......... 711
- Afrique: Les gisements aurifères du cercle de Gaoua (A. O. F.)
  .......... Page(s) .......... 712
- Divers: Leshuiles de bois de santal,
  .......... Page(s) .......... 714
- Étranger: La production du café aux Indes anglaises et son exportation,
  .......... Page(s) .......... 714
- Étranger: Le trafic de Port-Soudan,
  .......... Page(s) .......... 717
- Étranger: Le commerce extérieur de l'Australie en 1923-24,
  .......... Page(s) .......... 717
- Étranger: Le pétrole à Bornéo,
  .......... Page(s) .......... 718
- b) Agriculture. Élevage. Forêts. Zootechnie
  .......... Page(s) .......... 719
- Afrique: Pour la protection de certains animaux en A.O.F.
  .......... Page(s) .......... 719
- Afrique: Les boeufs du Bas-Dahomey et les possibilités d'exportation,
  .......... Page(s) .......... 720
- Océanie: La Nouvelle-Calédonie interdit l'usage des explosifs pour la pêche,
  .......... Page(s) .......... 721
- Océanie: La crise de l'élevage calédonien,
  .......... Page(s) .......... 722
- Divers: Un moyen pour éviter la Moisissure du cacao,
  .......... Page(s) .......... 723
- Étranger: Cocotiers nains de Malaisie,
  .......... Page(s) .......... 724
- Étranger: Une plante alimentaire éthiopienne,
  .......... Page(s) .......... 725
- Étranger: Les stations expérimentales au Congo belge,
  .......... Page(s) .......... 726
- Étranger: Le Katanga veut augmenter son cheptel,
  .......... Page(s) .......... 728
- Étranger: Le Grumichama
  .......... Page(s) .......... 729
- Hygiène. Assistance médicale
  .......... Page(s) .......... 730
- Asie: Les progrès de l'Assistance médicale au Cambodge
  .......... Page(s) .......... 730
- Amérique: L'École des sages-femmes de Fort-de-France,
  .......... Page(s) .......... 731
- Divers: L'assistance médicale à la population française des colonies,
  .......... Page(s) .......... 731
- Divers: Néphrites chroniques paludéennes (suite),
  .......... Page(s) .......... 735
- d) Enseignement, Sciences et Arts
  .......... Page(s) .......... 738
- Asie: Conditions de capacité exigées pour professer en Indochine,
  .......... Page(s) .......... 738
- Asie: Le gecko,
  .......... Page(s) .......... 739
- Afrique: L'Oasis du Kaouar (Niger),
  .......... Page(s) .......... 740
- e) Tourisme. Transports. Travaux publics
  .......... Page(s) .......... 744
- Asie: Les relations de l'Indochine avec les colonies du Pacifique austral,
  .......... Page(s) .......... 744
- Asie: Le réseau routier de l'Indochine française,
  .......... Page(s) .......... 746
- Asie: L'aménagement de la partie cambodgienne du Mékong,
  .......... Page(s) .......... 747
- Asie: Le chemin de fer de Tan-Ap à Thakek,
  .......... Page(s) .......... 748
- Afrique: L'outillage économique du Cameroum,
  .......... Page(s) .......... 750
- Amérique: Les prochains travaux du port de Saint-Pierre
  .......... Page(s) .......... 751
- Océanie: Le plan de grands travaux de la Nouvelle-Calédonie,
  .......... Page(s) .......... 752
- Étranger: Addis-Abeba facilite la circulation de ses chameaux,
  .......... Page(s) .......... 753
- Divers: Mouvementprésumé des courriers,
  .......... Page(s) .......... 755
- Bibliographie
  .......... Page(s) .......... 760
- Statistiques. Rapports commerciaux:
- Mouvement commercial de l'A. O. F. pendant l'année 1923,
  .......... Page(s) .......... 774
- Mouvement commercial du Soudan français pendant l'année 1923,
  .......... Page(s) .......... 779
- Situation commerciale de la colonie du Tchad,
  .......... Page(s) .......... 785
- Statistiques trimestrielles 1924 (Sénégal, Soudan, Côte d'Ivoire, Guinée, Dahomey, Moyen-Congo, Oubangui-Chari, Madagascar, Guyane, Guadeloupe, Martinique, Réunion, Saint-Pierre et Miquelon, Nouvelle-Calédonie, Établissements français dans l'Inde),
  .......... Page(s) .......... 796
- Renseignements divers:
- Actes officiels
  .......... Page(s) .......... 804
- Taux officiel de la piastre et de la roupie
  .......... Page(s) .......... 814
- Adjudications (Avis et résultats)
  .......... Page(s) .......... 815
- Offres et demandes d'emploi
  .......... Page(s) .......... 823

ÉTUDES GÉNÉRALES ?03

ÉTUDE DU MÉLANGE D'ACIDES GRAS ISOLÉ DE L'HUILE

Indice de saponification. 219
- de neutralisation. 219
Poids moléculaire moyen. 256,1
Lactones. Anhydrides. néant
Acides gras volatils et solubles (en butyrique p. 100). 0,8
- saturés p. 100 du mélange (acide stéarique).. 9.2
- non saturés p. 100 (acide linoléique) 89,8
- hydroxylés. présence

RECHERCHE DES MATIÈRES AUTRES QUE LES. GRAISSES

Insaponifiable. Phytostérine et colorant brun.

Résines. o. Néant.

Alcaloïdes, Glucosides. o. -

INTERPRÉTATION DES RÉSULTATS

Indice de saponification : 203. - Indice supérieur à l'indice
moyen habituel (193). Ce fait résulte de la présence de 89 p 100
d'acide linoléique, de poids moléculaire relativement faible, et
d'acides gras libres, indiqués par un indice d'acide aQsez élevé et
correspondant à 9,3 p. 100 d'acides libres exprimés en acide
oléique.

Iniice d'iode : 160,4. - Chiffre élevé, faisant prévoir la forte
Slccativite de l'huile, confirmée par d'autres caractères.

Indice de Hehner : 93,2. - Les huiles normales renferment
95 p. 100 d'acides gras non volatils ni solubles. L'huile examinée
n'en fournissant que 93,2 p. 100, est assez riche en acides gras
volatils et solubles. Elle renferme en effet, exprimés en acide
butyrique, 0,8 p. 10) de ces acides.

Indice d'acétyle: 6,3. - Cet indice élevé correspond à la
Présence de glycérides d'acides gras à fonction alcool (hydro-
ylés), dérivant de l'acide linoléique par oxydation.

Indice de Reichert-Meissl; 1,8. - Les huiles renfermant peu -
d'acides gras volatils ont un indice de Reichert-Meissl inférieur à
1. Le chiffre 1,8 indique donc la présence d'acides volatils.

Indice d'acide: 18,6. - Correspond à un taux d'acides gras
libres égal à 9,3 p. 100, si on les calcule en acide oléique à partir
de l'indice. L'indice de saponification élevé faisait prévoir une
teneur élevée en acides gras librfs.

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