Titre : L'Agronomie coloniale : bulletin mensuel du Jardin colonial
Auteur : Jardin d'agronomie tropicale (Paris). Auteur du texte
Auteur : Institut national d'agronomie de la France d'outre-mer (Nogent-sur-Marne, Val-de-Marne). Auteur du texte
Auteur : France. Ministère des colonies. Auteur du texte
Éditeur : É. Larose (Paris)
Éditeur : Impr. nationaleImpr. nationale (Paris)
Date d'édition : 1919-03-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34351154x
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 10290 Nombre total de vues : 10290
Description : 01 mars 1919 01 mars 1919
Description : 1919/03/01 (A3,N23,T4)-1919/04/30. 1919/03/01 (A3,N23,T4)-1919/04/30.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6437594z
Source : CIRAD, 2012-231851
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
166 ÉTUDES ET MÉMOIRES
étant de nature à causer des troubles assez graves chez les
personnes qui en font usage.
Plantes dégageant une odeur analogue à celle de la vanille
Au début du siècle, en 1820, J.-J. Virey (1) a établi une liste
de « végétaux exhalant l'odeur balsamique de la vanille ». Entre
autres plantes cet auteur signalait : Adoxamoschatellina ; Allium
moschatum et A. victoriale ; Andropogon nardus et A. schæ-
nanthus ; Asperula odorata ; Cacalia Kleinia et C. odorata ; Car-
duus nutans ; Carex arenaria, C. disticha et C. hirta; Choeî-o-
phyllum aromaticum; Cyperus longus et C. rotundus ; Elveria
aromatica (capsules) ; Eupatorium Dales (feuilles sèches) ; Gera-
nium cicutarium et G. spinosum ; Heliotropium peruvianum;
Hibiscus abelmoschus ; Hypericum lanceolaium ; Hypnum cris-
pum ; Imperatoria ostruthium ; Magnolia qlauca (fleurs) ; Malva
moschata ; Melilotus cœrulea ; Monotropa hypopitys ; Polypo-
dium adianthiforme ; Pothos odoratissima ; Scabiosa palestina ;
Styrax Benzoin et S. officinale ; Uvaria aromatica (capsules) ;
Valeriana jatamansi ; Volkameria fragans. Virey cite également
le Baume du Pérou, le Lotier odorant, le Tussilage odorant ainsi
que diverses plantes appartenant aux genres, Aira, Aspidium,
Avena, Holcus et Osmunda.
Parmi les plantes méritant une mention particulière il y a
lieu de citer le Faham (Angrsecum fragrans) Dupet. Th. que
l'on trouve à la Réunion, Maurice et Madagascar. Les feuilles
jaunies ou desséchées artificiellement de cette orchidée, ainsi
que les fruits préparés comme ceux de la vanille, dégagent un
arome qui rappelle celui de la fève tonka, du mélilot et de la
vanille. On sait d'autre part que la fève tonka ou fève degaïac,
produite par un arbre des Gruyanes et du Venezuela le Couma-
rouna odorata Aubl. et dont on se sert aux Etats-Unis pour par-
fupier le tabac à priser, dégage une odeur agréable présentant
de Panalogie avec celle de la vanille.
(1) J.-"J. VIREY, Des végétaux exhalant l'odeur balsamique de la vanille.
Journal. de pkarm4820, t. VI, p. 591.
étant de nature à causer des troubles assez graves chez les
personnes qui en font usage.
Plantes dégageant une odeur analogue à celle de la vanille
Au début du siècle, en 1820, J.-J. Virey (1) a établi une liste
de « végétaux exhalant l'odeur balsamique de la vanille ». Entre
autres plantes cet auteur signalait : Adoxamoschatellina ; Allium
moschatum et A. victoriale ; Andropogon nardus et A. schæ-
nanthus ; Asperula odorata ; Cacalia Kleinia et C. odorata ; Car-
duus nutans ; Carex arenaria, C. disticha et C. hirta; Choeî-o-
phyllum aromaticum; Cyperus longus et C. rotundus ; Elveria
aromatica (capsules) ; Eupatorium Dales (feuilles sèches) ; Gera-
nium cicutarium et G. spinosum ; Heliotropium peruvianum;
Hibiscus abelmoschus ; Hypericum lanceolaium ; Hypnum cris-
pum ; Imperatoria ostruthium ; Magnolia qlauca (fleurs) ; Malva
moschata ; Melilotus cœrulea ; Monotropa hypopitys ; Polypo-
dium adianthiforme ; Pothos odoratissima ; Scabiosa palestina ;
Styrax Benzoin et S. officinale ; Uvaria aromatica (capsules) ;
Valeriana jatamansi ; Volkameria fragans. Virey cite également
le Baume du Pérou, le Lotier odorant, le Tussilage odorant ainsi
que diverses plantes appartenant aux genres, Aira, Aspidium,
Avena, Holcus et Osmunda.
Parmi les plantes méritant une mention particulière il y a
lieu de citer le Faham (Angrsecum fragrans) Dupet. Th. que
l'on trouve à la Réunion, Maurice et Madagascar. Les feuilles
jaunies ou desséchées artificiellement de cette orchidée, ainsi
que les fruits préparés comme ceux de la vanille, dégagent un
arome qui rappelle celui de la fève tonka, du mélilot et de la
vanille. On sait d'autre part que la fève tonka ou fève degaïac,
produite par un arbre des Gruyanes et du Venezuela le Couma-
rouna odorata Aubl. et dont on se sert aux Etats-Unis pour par-
fupier le tabac à priser, dégage une odeur agréable présentant
de Panalogie avec celle de la vanille.
(1) J.-"J. VIREY, Des végétaux exhalant l'odeur balsamique de la vanille.
Journal. de pkarm4820, t. VI, p. 591.
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