Titre : L'Agriculture pratique des pays chauds : bulletin du Jardin colonial et des jardins d'essai des colonies françaises
Auteur : Jardin d'agronomie tropicale (Paris). Auteur du texte
Auteur : France. Inspection générale de l'agriculture coloniale. Auteur du texte
Éditeur : A. Challamel (Paris)
Éditeur : Société d'éditions géographiques, maritimes et colonialesSociété d'éditions géographiques, maritimes et coloniales (Paris)
Date d'édition : 1931-06-01
Contributeur : Perrier, Edmond (1844-1921). Directeur de publication
Contributeur : Wery, Georges Eugène (1861-1936). Directeur de publication
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34427633b
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 14345 Nombre total de vues : 14345
Description : 01 juin 1931 01 juin 1931
Description : 1931/06/01 (A2,N12)-1931/06/30. 1931/06/01 (A2,N12)-1931/06/30.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k63888983
Source : CIRAD, 2012-231834
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 10/12/2012
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460
L'AGRICULTURE PRATIQUE DES PAYS CHAUDS
quantités de maïs dont la population de couleur surtout, comme
nous venons de le dire, faisait une forte consommation ; en un mot,
toutes les céréales consommées par les habitants étaient produites
sur place et en fort excédent ; à ne considérer que le blé, on peut
dire que la population n'en manqua jamais pour sa subsistance.
La culture du blé devrait aujourd'hui prendre une certaine
extension dans les hauts ; la population, insuffisante autrefois,
n'avait pas de fortes raisons pour se fixer dans l'intérieur. Il n'en
est plus de même aujourd'hui. Dès 1848-1850, un officier, M. Tex-
tor de Ravisi (1), qui commandait un poste militaire à la plaine des
Cafres, étudiait très soigneusement les possibilités agricoles des
hautes plaines de l'île et proposait d'y faire « une colonie agricole
de plantes vivrières ». M. Testor de Ravisi avait essayé en pleine
terre, soit près de son poste, soit dans les défrichés des habitants,
tous les légumes et aussi les céréales : blé, orge, avoine, seigle, maïs ;
il constatait que tous ces végétaux y viennent très bien.
Depuis, ces hauteurs se.sont peuplées et les résultats obtenus ont
démontré que l'on peut faire avec succès de la culture européenne
à la plaine des Cafres et à la plaine des Palmistes. Un élevage mé-
diocre du bétail s'y est développé, plus facile que l'exploitation
intensive du sol, laquelle ne peut être réalisée ici, avec les agricul-
teurs des hauts dont les connaissances agricoles sont généralement
décevantes pour ne pas dire nulles, faute d'un enseignement de
l'agriculture dans les écoles primaires supérieures et dans les écoles
des villages. C'est une grosse lacune qui devrait être comblée.
Notre conclusion sera la suivante : le jour où l'on moissonnera
tous les ans un millier d'hectares de blé produisant 15 000 à 20 000
quintaux de grain sur les hautes plaines de la Réunion, on verra
apparaître, par suite de l'alternance nécessaire des cultures de pom-
mes de terre, betteraves fourragères, trèfles et luzerne, une richesse
agricole insoupçonnée et en même temps on verra s'accroître le bien-
être d'un grand nombre de petits cultivateurs, ce qui est un but
éminemment social vers lequel on doit tendre.
(1) TEXTOR DE RAVISI, Etudes sur les deux plaines des Palmistes et des Cafres
de l'île de la Réunion, Delahuppe, typographe à Saint-Denis (Réunion), 1850.
L'AGRICULTURE PRATIQUE DES PAYS CHAUDS
quantités de maïs dont la population de couleur surtout, comme
nous venons de le dire, faisait une forte consommation ; en un mot,
toutes les céréales consommées par les habitants étaient produites
sur place et en fort excédent ; à ne considérer que le blé, on peut
dire que la population n'en manqua jamais pour sa subsistance.
La culture du blé devrait aujourd'hui prendre une certaine
extension dans les hauts ; la population, insuffisante autrefois,
n'avait pas de fortes raisons pour se fixer dans l'intérieur. Il n'en
est plus de même aujourd'hui. Dès 1848-1850, un officier, M. Tex-
tor de Ravisi (1), qui commandait un poste militaire à la plaine des
Cafres, étudiait très soigneusement les possibilités agricoles des
hautes plaines de l'île et proposait d'y faire « une colonie agricole
de plantes vivrières ». M. Testor de Ravisi avait essayé en pleine
terre, soit près de son poste, soit dans les défrichés des habitants,
tous les légumes et aussi les céréales : blé, orge, avoine, seigle, maïs ;
il constatait que tous ces végétaux y viennent très bien.
Depuis, ces hauteurs se.sont peuplées et les résultats obtenus ont
démontré que l'on peut faire avec succès de la culture européenne
à la plaine des Cafres et à la plaine des Palmistes. Un élevage mé-
diocre du bétail s'y est développé, plus facile que l'exploitation
intensive du sol, laquelle ne peut être réalisée ici, avec les agricul-
teurs des hauts dont les connaissances agricoles sont généralement
décevantes pour ne pas dire nulles, faute d'un enseignement de
l'agriculture dans les écoles primaires supérieures et dans les écoles
des villages. C'est une grosse lacune qui devrait être comblée.
Notre conclusion sera la suivante : le jour où l'on moissonnera
tous les ans un millier d'hectares de blé produisant 15 000 à 20 000
quintaux de grain sur les hautes plaines de la Réunion, on verra
apparaître, par suite de l'alternance nécessaire des cultures de pom-
mes de terre, betteraves fourragères, trèfles et luzerne, une richesse
agricole insoupçonnée et en même temps on verra s'accroître le bien-
être d'un grand nombre de petits cultivateurs, ce qui est un but
éminemment social vers lequel on doit tendre.
(1) TEXTOR DE RAVISI, Etudes sur les deux plaines des Palmistes et des Cafres
de l'île de la Réunion, Delahuppe, typographe à Saint-Denis (Réunion), 1850.
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