Revue des cultures coloniales

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32 pages

Titre : Revue des cultures coloniales

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1900-02-05

Contributeur : Milhe-Poutingon, Albert. Éditeur scientifique

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32858342r

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 05 février 1900 05 février 1900

Description : 1900/02/05 (A4,N46,T6). 1900/02/05 (A4,N46,T6).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k63783508

Source : CIRAD, 2012-231823

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 12/08/2013

CONSIDÉRATIONS SUR LE CARACTÈRE DU COCOTIER 75

CONSIDÉRATIONS
SUR LE CARACTÈRE HALOPHYTE DU COCOTIER
A PROPOS D'UNE ANALYSE DUE AU Dr BACHOFEN

Le « Tropical Agriculturist », de Ceylan, de décembre dernier, a donné une
analyse de la noix de coco, qui mérite les honneurs de la plus large publicité :
elle offre, en; effet, fun aperçu très complet des besoins éventuels du cocotier
au point de vue de la constitution du sol et de la fumure; elle démontre aussi
combien est grande la tolérance de ce palmier à l'égard des solutions salines con-
centrées, du « salant », comme disent les habitants des parties désertiques de notre
littoral méditerranéen; on appréciera l'intérêt très réel de cette constatation for-
melle par quelques extraits de la nouvelle (2e) édition du traité allemand de
SEMLER, que nous donnons à la suite de l'analyse. Elle a été exécutée, en novem-
bre dernier, par le Dr F. BACHOFEN, chimiste de l'usine d'engrais chimiques de
Colombo, « The Ceylon Manure Works », dont le propriétaire est M. A. Baur.

En voici le relevé :

Composition de la noix de Coco.

ENVELOPPE 1 AMANDE LAIT
FIBREUSE COQUE AMANDE LAIT
FIBREUSE

Poids total, en livres anglaises. 2.702 0.546 0.815 0.593
— pour cent. 57.28 11.59 18.54 12.58
Eau, pour cent (*). 65.56 15.20 52.80

Matière sèche, pour cent (*). 34.44 84.80 47.20
Cendres (matières minérales), pour cent 1.63 0.29 0.79 0.38
COMPOSITION DES CENDRES, POUR CENT
Silice, SiO2 8.22 4.64 1.31 2.95
Oxyde de fer et alumine, Fez03.A1203. 0.54 1.39 0.59 traces
Chaux, CaO. 4.14 6.29 3.10 7.43
Magnésie, MgO. 2.19 1.32 1.98 3.97
Potasse, K20 (**). 30.71 45.01 45.84 8.62
Soude, NazO. 3.19 15.42

Chlorure de potassium, KC1 (**). 13.04 41.09
Chlorure de sodium, NaCl. 45.95 15.56 5.01 26.32-
Acide phosphorique, ptOf>. 1.92 4.64 20.33 5.68
AcidesulfuriqueS03. 3.13 5.75 8.79 3.94

(*) Contenant nitrogène, N 0.137 0.100 0.504

(h) Contenant au total, potasse, K20 30.71 45.01 54.05 34.54

Ces chiffres permettent de préciser l'appauvrissement qu'occasionne au sol
l'enlèvement de la récolte ; le calcul est établi pour un millier de noix ; l'appau-
vrissement occasionné par la récolte de chaque millier de noix est indiqué ci-
après : on n'a envisagé que les quatre parties constitutives du fruit qui
empruntent au sol les éléments nutritifs les plus importants, enveloppe, coque,
amande, lait ; les chiffres représentent des livres anglaises :

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