Les essais cle tannage à effectuer ayant pour but cle déter- miner comparativement les propriétés technologiques des échantillons, on utilise la peau cle veau ou de vachette déminé- ralisée par la méthode cle MEUNIER et CHAMBARD.
Cette méthode consiste à traiter la peau refendue par l'acide acétique employé en défaut, puis par l'acide carbonique employé en grand excès. La valeur du pH de la peau après élimination du gaz carbonique est voisine de 5,5.
La peau déminéralisée se comporte vis-à-vis des solutions tanniques d'une façon constante, et sa conservation est, pour ainsi dire, indéfinie.
P. CHAMBARD, dans une communication faite au Congrès de chimie industrielle de juillet 1928, à Strasbourg, a montré toutes les indications que pouvait donner l'emploi cle la peau déminéralisée clans les essais de tannage pour l'étude des matières tannantes et des extraits. Ces indications concernent notamment la vitesse cle pénétration, le rendement en épaisseur, le rendement en poiçls et la couleur.
Mode opératoire.
Les échantillons de peau déminéralisée qu'on destine à l'essai sont rincés une demi-heure à l'eau distillée, ce qui fait disparaître le léger gonflement dû à l'anhydride carbonique. Ils sont ensuite égouttés et essorés cle façon que leur teneur en eau soit homogène, ce qui s'obtient assez aisément par pression entre deux morceaux cle tissu de coton. Ils sont amenés par rognage au môme poids : 50 gr.
Ils sont alors introduits respectivement dans un bocal cle 1 litre, avec 100 ce. d'eau distillée.. Les bocaux sont fermés hermétiquement et sont soumis à l'agitation mécanique pendant un quart d'heure. En opérant ainsi, toutes les marques pro- voquées par l'essorage, sur la fleur de la peau, disparaissent et cette dernière reprend son gonflement normal. Ce résultat obtenu on ajoute la liqueur tannante correspondant à chaque échantillon de peau. ,
La concentration et le volume sont choisis de telle sorte que le tannage puisse être entièrement effectué dans le même
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